La industria de la alimentación Halal está creciendo muy rápido. En 2016, los musulmanes gastaron 3 billones de dólares en alimentación y bebidas. De estos, un billón fue destinado por parte de los países miembros de la OIC a consumir alimentos Halal. Se espera que el gasto en alimentos crezca hasta los 2,5 billones de dólares en 2019 y represente un 21,2% del gasto mundial en alimentación y bebidas. De ahí la importancia de que las empresas que desarrollan sus productos con vistas al mercado Halal, para cualquiera de sus sectores, alimentación, turismo o cosméticos, entre otros.
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